如果說，什么是最容易激起全人類情感共鳴的食物，麻辣燙無疑是一碗暖心又美味的選擇！
麻辣燙是我們生活中比較常見的美食，它方便快捷，而且麻辣鮮香，無論春夏秋冬都是必不可少的美味。不開心的時候，需要這口麻辣鮮香來找回生活的激情，開心的時候，更需要麻辣燙，來一次慶賀，生活就是這樣，需要時常來點儀式感。
辣湘嘶?老式麻辣燙的創始人陳雪峰，就是這樣一個，注重儀式感的人。他自從投身餐飲行業以來，多年來不忘初心，堅守本心，把全部精力專注于對食材品質和對味道的嚴格把控上，致力于把老式麻辣燙的原汁原味，不斷傳承下去。多年的市場沉淀，顧客的口碑相傳，讓辣湘嘶?老式麻辣燙的食客數以萬計，不少顧客慕名而來，只為了品嘗那一口正宗的老式麻辣燙，為了享受那舌尖上的美味。
隨著餐飲消費觀念的悄然改變，傳統的餐飲理念已經無法滿足年輕一代的個性化需求，而辣湘嘶?老式麻辣燙品牌，也將重新定位，逐漸多樣化，多元化，讓不同的消費群體都可以吃到最鮮香味美的麻辣燙，都可以找回屬于自己的“兒時的味道”。
